仁心仙草府酒的基酒是选用优质玉米、糯米、糯高粱、小麦、大米、水为原料，经严格筛选和质量检测，将研磨、蒸煮和糖化的五种粮食混合，制成曲，将曲与水按一定比例混合，形成发酵糊。发酵过程中，曲中的酶会将混合物中的淀粉转化为糖，然后糖被酵母转化为酒精，通过不同温度区间的分馏，得到不同酒度的酒精液。蒸馏后的酒精液被放入陶质坛子中进行存储和陈化。陈化过程中，酒液与陶瓷壁之间的微量氧气交互作用，使酒液逐渐变得醇厚、香气浓郁。经过一定时间的陈化后，将不同酒龄和酒体特点的酒液混兑，形成最终的五粮基酒。

石斛露酒是一种以石斛为主要原料酿制而成的酒，铁皮石斛茎酒也是一种传统的中草药酒，均具有一定的营养价值。此类酒内含的多糖类、氨基酸、维生素和矿物质、天然活性物质等对维持身体健康和促进新陈代谢均具有重要作用。

仁心仙草府®五粮仙草酒是在这三种酒的基础上经过精心调制，配以适量枸杞原浆，是中国养生白酒的新典范。具有香味突出、酒体晶莹透明、口感醇厚柔和、回味悠长、空杯留香持久的特点，其口感易于接受，酒后易于产生愉悦感，真正实现以酒会友不伤身体的目的。

经多年市场盲饮测试，得到众多企业家朋友的一致好评，现正式推向市场。